L’eau est l’élément essentiel pour notre santé. Il faut boire, et particulièrement de l’eau pour conserver une bonne santé. L’eau du robinet est sans doute l’alternative la moins couteuse, mais est-elle sans risque malgré les normes strictes?

Quel type d’eau et quelle quantité boire chaque jour ?

Quelle quantité d’eau boire par jour ?

Avant de choisir votre mode de consommation d’eau, il est important de connaitre la quantité d’eau recommandée par jour, en fonction de chaque personne. Cela peut varier en fonction de plusieurs facteurs comme l’âge, le sexe, le niveau d’activité physique, et le climat. En général, les recommandations suivantes sont souvent données :

Adultes : environ 2 à 2,5 litres par jour (environ 8 à 10 verres de 250 ml). Cela inclut l’eau que l’on boit directement ainsi que celle contenue dans les aliments.
Femmes enceintes ou allaitantes : elles peuvent avoir besoin de boire un peu plus, jusqu’à 3 litres par jour.
Enfants : les besoins en eau des enfants varient en fonction de leur âge, mais ils doivent boire entre 1 à 1,5 litre par jour.

Ces chiffres sont des estimations générales. Il est important de noter que vous devriez boire plus d’eau si vous faites de l’exercice, si vous êtes dans un environnement chaud, ou si vous êtes malade (fièvre, vomissements, diarrhée). La meilleure façon de savoir si vous buvez assez d’eau est de surveiller la couleur de votre urine : elle devrait être claire ou légèrement jaune.

Quelle eau choisir pour s’hydrater ?

On l’aura compris, il faut beaucoup boire, et lorsque l’on a plusieurs personnes à la maison, c’est plusieurs dizaines de litres d’eau, qui sont bus chaque jour. Le budget peut alors devenir conséquent.

Pour s’hydrater, vous aurez donc le choix entre :

L’eau directe du robinet
L’eau du robinet filtrée
L’eau en bouteille

Le prix du litre d’eau en bouteille est 100 fois plus cher que l’eau du robinet. Boire l’eau du robinet permettrait ainsi d’économiser beaucoup d’argent.

Nous avons la chance d’être dans un pays avec une belle nappe phréatique, et des normes de dépollution de l’eau assez strictes, mais est-ce suffisant pour noire l’eau du robinet en toute tranquillité ?

1. L’eau du robinet : la plus contrôlée

Il y a quelques années, je vous aurai dit sans problème de consommer l’eau du robinet, les yeux fermés. Puisque étant potable et régulièrement contrôlée.

Cependant, le changement de notre mode de consommation, l’indifférence des personnes vis à vis de ce qu’ils relâchent dans leurs canalisations, rend l’eau du robinet plus dangereuse que jamais. De nombreuses substances indésirables peuvent être retrouvés dans votre eau du robinet, y compris celles laissées par les paysans, comme le glyphosate (cancérigène).

Il faut aussi prendre en compte que les canalisations sont vieillissantes et certains tronçons de ce vaste réseau, sont encore en plomb. Au fil des années dés dépôts en tout genre vont s’accumuler dans vos canalisation, et l’eau que vous pensez propre à la consommations va ruisseler sur ces dépôts.

L’eau du robinet peut aussi avoir une certaine dureté à prendre en compte, en fonction de votre ville.

Ainsi, dans votre eau du robinet, vous allez pouvoir trouver :

Peinture et huile moteur rejeté dans les égouts
Canalisation en plomb
Chlore
Aluminium
Arsenic
Rejet et résidus de médicaments
des pesticides (glyphosate)
Engrais chimiques (nitrates)
PCB ( interdit, mais persistant)

D’après Florent Cavaler (rédacteur de PureSanté et journaliste professionnel spécialisé dans la santé naturelle), il faudrait être fou pour boire l’eau du robinet. Selon lui, nos nappes phréatiques et cours d’eau, sont fortement pollués. Cela aurait un impact direct sur l’eau du robinet.

Une solution ultime existe pour dépolluer l’eau du robinet : le Binchotan !

Impact sur l’environnement :

Boire l’eau du robinet pourrait pourtant être une belle solution pour réduire l’impact du plastique engendré par les bouteilles sur l’environnement.

Comment améliorer le goût de l’eau du robinet ?

Le principal inconvénient de l’eau du robinet, c’est le chlore, qui lui donne un goût pas très agréable. Le chlore est ajouté en très faible quantité à l’eau du robinet pour détruire les bactéries que pourraient rencontrer l’eau tout en long de son parcours. Des méthodes existent pour éliminer le goût de chlore de l’eau du robinet :

Ajouter des morceaux de fruits, légumes ou plante aromatique dans une carafe, bouteille, gourde en verre ou en inox : citron, concombre, menthe
Verser l’eau dans un récipient fermé et placer le au minimum 4h dans un réfrigérateur
Gazéifier l’eau de robinet placé préalablement dans le frigo à l’aide d’une machine à eau gazeuse (SodaStream)

Vous savez maintenant comment améliorer l’eau du robinet. Vous n’avez donc plus d’excuses à ne pas boire l’eau du robinet pour économiser de l’argent.

2. L’eau du robinet filtrée : indispensable pour la consommation !

Filtrer l’eau peut être une alternative intéressante à l’eau du robinet, mais il faudra bien choisir le type de filtre:

Filtre carafe de type Brita

L’eau filtrée par une carafe de type Brita est stockée dans un environnement humide, ce qui peut favoriser la croissance des bactéries si la carafe et le filtre ne sont pas nettoyés régulièrement.

Les filtres à charbon actif, qui sont souvent utilisés dans ces carafes, peuvent piéger les impuretés et le chlore, mais ne sont pas conçus pour éliminer complètement les bactéries. Si le filtre n’est pas remplacé régulièrement, il peut devenir saturé et moins efficace, augmentant le risque de contamination bactérienne.

Voici tout ce qu’une carafe filtrante pourrait filtrer :

Chlore et Chloramines
Particules solides (sable, rouille, sédiments)
Calcium
Magnésium
Mercure
Cadmium
Pesticides et herbicides (certains)
Composés organiques volatils (COVs)
Arsenic (certains modèles)

Purifier avec un Binchotan : la solution ultime !

Le Binchotan est un bâtonnet de charbon actif traditionnel du Japon. Cela fait plusieurs siècles que les japonais utilisent cette technique pour purifier leurs eau, et semble actuellement, la meilleure solution pour obtenir une eau bonne pour la santé.

Attention : Certains binchotan bon marché que l’on trouve sur internet peut avoir l’effet inverse, et poluer encore plus votre eau.

Grâce à un processus de fabrication ancestrale, le Binchotan est considérée comme la Rolls-Royce du charbon actif pour la purification de l’eau.

Le Binchotan est la version supérieure du charbon actif classic, fabriqué à partir du chêne Ubame que l’on trouve dans le sud-est du Japon. Attention à ceux fabriqués à partir de Bambou qui pourraient être dangereux.

Pour purifier votre eau du robinet, vous n’aurez qu’à laisser tremper un Binchotan dans un récipient rempli d’eau et de laisser agir plus d’une heure.

3. L’eau en bouteille pas si bonne pour la santé

Deux fois plus de perturbateurs endocriniens et polyester nocif que dans une bouteille en verre !

Contrairement aux idées reçues et aux publicités influentes, l’eau en bouteille n’est pas d’aussi bonne qualité que l’eau du robinet. Voici 4 raisons de ne plus consommer l’eau en bouteille:

Les eaux minérales sont soumises à une réglementation moins stricte que l’eau du robinet avec parfois des concentrations importantes en fluor ou en arsenic non conforme à la règlementation de l’eau du robinet
Le plastique des bouteilles d’eau, le PET (Polytéréphtalate d’éthylène) est un perturbateur endocrinien qui engendre des dysfonctionnements hormonaux, baisse de fertilité, stérilité, voire cancer du sein
L’eau en bouteille est 100 à 150 fois plus cher que l’eau du robinet, boire l’eau du robinet coûte 1,64€ par an contre 160 à 240€ par an pour l’eau du robinet
L’eau en bouteille est un désastre écologique en raison des déchets qu’elle produit (le plastique ne se recycle pas indéfiniment) et la pollution qu’elle occasionne pour son transport en camions

Inutile donc d’acheter de l’eau en bouteille, il vaut mieux boire l’eau du robinet pour économiser de l’argent. Si malgré toutes ces raisons, vous souhaitez continuer à boire l’eau en bouteille, privilégiez l’eau de source. L’eau de source est soumise à la même réglementation que l’eau du robinet.

Quelques sources intéressantes pour la santé et la consommation d’eau en bouteille :

Lemonde.fr 2013 : Des traces de pesticides et de médicaments retrouvées dans des bouteilles d’eau
60millions-mag.com 2024 : Hépar, Vittel, Contrex, Perrier… L’eau en bouteille est-elle dangereuse ?

Conclusion boire de l’eau du robinet

Boire de l’eau robinet, peut donc être la meilleure solution pour votre santé et votre porte-monnaie, à condition de bien la filtrer. Cela vous permettra aussi de faire un geste pour l’environnement en ne cautionnant pas l’industrie de l’eau en bouteille.

Il faut 100 ml de pétrole, 80 g de charbon, 42 L de gaz et 2 L d’eau pour produire un litre d’eau en bouteille.

De plus, lors la destruction des bouteilles en plastique, celles-ci produisent des fumées toxiques. En effet, seulement 49% des bouteilles en plastique sont recyclées en France. Ne pas acheter de bouteilles en plastique est donc un geste éco-citoyen. Boire l’eau du robinet ne vous permettra pas d’économiser l’eau dans votre maison. Mais, il est plus intéressant de payer une facture d’eau 2€ plus cher par an et par personne que 160 à 240€ par an et par personne pour de l’eau en bouteille de mauvaise qualité.

Eau du robinet : peut-on la boire ?